Tratado de Medicina, Nutrición y Psicología Postglogalización. Volumen 1

Acerca del Tratado:
Este tratado de 5 volúmenes sintetiza lo que, a criterio de los autores, podría ser el eje de la Medicina, la Nutrición y la Psicología en un futuro próximo, cuando la población mundial en general y los profesionales de la salud en particular, puedan enterarse de todo lo que le conviene a la gente y al medio ambiente, pero que hoy no se difunde adecuadamente. Y ello es así pues esta información haría reducir el consumo de todo lo que genera enfermedades y por lo tanto también de todos los remedios que se indican para mantener las enfermedades crónicamente “controladas”, pero que a la vez conduce al consumo de más medicamentos “tapasíntomas”, que son la tercera causa de muerte.

Los autores consideran que, al Sistema Consumista Globalizado hoy imperante, no le conviene que la gente “se cure” (corrigiendo las causas de las dolencias), sino que “dure”, pero consumiendo lo que la enferma, para que siga demandando lo que la hace durar. Pero es de esperar que quienes se animen a experimentar desde hoy lo que este Tratado propone como estrategia (que a miles de personas les permitió curarse de muchas enfermedades clásicamente consideradas como “incurables”) y que confirmen en su propio cuerpo que ellos también pudieron curarse, o mejor dicho sanarse, retransmitan este “secreto” a otras personas que quieran también confirmarlo.

Así, gracias a que cada vez más personas de muchos países lo logren, es probable que este Sistema que hoy gobierna al mundo, vaya gradualmente cambiando y se adapte a lo que cada vez más gente sana, madura y despierta le demande. Sólo de esta forma, sin violencia y pensando en el bien de todos, incluso de los actuales responsables del Sistema Económico que hoy condiciona al Poder Político y Judicial y a los medios de comunicación masiva, de la gran mayoría de los países del mundo, se podrá lograr una real transformación de la Globalización actual, que conduzca a una verdadera Democracia, a la Paz Mundial y a salvaguardar la vida en el Planeta, mejorando la calidad de esa vida y la felicidad de todos los habitantes de la Tierra.

Acerca del Volumen 1:
En este primer volumen se desarrollan los conceptos generales que sirven de base a todo el tratado, comenzando por las siete esferas de la salud. Son las cuatro enunciadas por la O.M.S. en su definición de Salud, más las tres agregadas por los autores: lo Biológico o Físico, lo Psicológico, lo Ambiental y Relacional, lo Económico, la Relación Consigo Mismo, la Sobriedad y la Auto-realización. En realidad, las 5 primeras son las esferas básicas que tenemos todos y las dos últimas son las esferas superiores que representan estados de conciencia más elevados, como metas a las que podemos acceder si logramos crear las condiciones apropiadas y armonizar suficientemente las cinco esferas básicas, lo que no es una tarea sencilla, pero vale la pena el esfuerzo de intentarlo.

Se desarrolla el concepto de Medicina Holística. La palabra Holística proviene del griego “holos”, que significa total o totalidad. Aplicado a la Medicina podría equipararse al término “Todología Médica” o sea el estudio de la totalidad del ser humano y su entorno, como abordaje preventivo y terapéutico de sus problemas de salud. Sería la antítesis de lo que se ha bautizado como “Pedazología Médica”, donde el especialista pierde la visión del bosque por conocer mucho de un árbol o de una hoja determinados y por eso atiende sólo un pedazo de su paciente, generalmente en pocos minutos, derivándolo a otros “pedazólogos” para que atiendan otras partes, como si una no estuviera íntimamente relacionada con las otras. De esta forma se pierden de vista las causas, sólo se tapan síntomas, el paciente se siente descuartizado y sin soluciones reales. Así se olvida que el “todo” es mucho más que la simple suma de las partes.

Se aborda el tema de los alimentos como causa de enfermedad. Muchos alimentos pueden causar enfermedades, sobre todo por su uso abusivo (hasta la sal y los picantes, por ejemplo). Sin embargo, son cuatro los grupos de alimentos que muchas veces, aun en cantidades y frecuencias moderadas hasta mínimas, pueden provocar, generalmente junto a otras causas, una variedad muy grande de patologías, desde las más simples a las más graves. Ellos son las carnes, sobre todo rojas y sus derivados; la leche, peor aún si es de vaca y más si está concentrada en quesos, dulce de leche u otros derivados; todos los dulces, incluyendo bebidas gaseosas, especialmente si contienen azúcar refinada o, peor aún, edulcorantes artificiales y otros aditivos químicos; finalmente las harinas, así como todo lo elaborado con ellas, en especial si son blancas o refinadas.

Se detallan también los mecanismos por los cuales se generan esas enfermedades. En el caso de las carnes, por ejemplo: por la cantidad y calidad de las grasas que poseen, por la cantidad y calidad de las proteínas que poseen, por la falta de armonía en la relación proteínas/hidratos de carbono, por ser vehículo de enfermedades, por los aditivos que se les incorporan, por las adulteraciones que sufren, por las sustancias tóxicas que las contaminan y por los procedimientos de conservación o cocción.

Se desarrolla la temática del SEDA (Síndrome de Estrés, Depresión y Adicciones o Hiperinsulinismo Reactivo), trastorno que padece el 80% de la población y la importancia de solucionarlo para poder tratar con éxito la mayoría de las enfermedades. Se presenta el SHEDAL (Sistema Holístico de Esteves y Dal Lago para la Real Prevención y Tratamiento Causal de Múltiples Enfermedades). Se incluye también un capítulo para desarrollar algunos conceptos básicos de la Medicina China (Yin-Yang, 5 Elementos, etc.) y que son también fundamentos del SHEDAL, pero enriquecidos con los más transcendentes avances de la Ciencia Occidental.

También se agrega una Dieta Básica con recetas de cocina, Complementos y Tratamientos Naturales Externos, finalizando, este primer volumen, con la primera parte de la Psicología del SHEDAL.