Manos a la obra!!! (cocina para niños)

Manos a la obra!!! (cocina para niños)

Autor María Cristina Castells
Editorial Edición de autor
Páginas 30
Peso (en gr.) 190
ISBN 978-987-27155-0-2
Precio $ 10.000
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Este libro es para adultos y niños, para que se fomente un vínculo en el corazón del hogar: la cocina. Un lugar lleno de colores, aromas y ¡¡¡VIDA!!! Un lugar para crear, jugar, sanar, descubrir y maravillarse con todos los sentidos. Una oportunidad para acercarnos a una alimentación sana, a través de la historia de un abuelo gnomo, ser elemental de la naturaleza con mucha sabiduría para brindar.

Esta historia pretende llevar a los pequeños de la mano por el fantástico mundo de los sabores, olores y colores de frutas, verduras y semillas, fuentes indiscutibles de salud y una verdadera fiesta para el sensible paladar de nuestros niños. Ellos, seres puros, sensibles, cósmicos, vitales, permeables, moldeables, confiables, amables, nos invitan a grandes reflexiones. Si tuvimos la oportunidad de ver crecer a un niño, podemos reconocer estas cualidades.

Llegan a este mundo y lo descubren, poco a poco, a través de todos sus sentidos. El alimento que reciben, no es sólo el que ingieren con su boca sino también con imágenes, sonidos, aromas, hábitos, cuidados, amor y calor humano.

Nos preguntamos alguna vez como adultos: ¿qué incorpora, qué alimenta a nuestro niño? Alimentos que lo van a modelar por fuera y por dentro. Alimentos que van a permitir que su fuerza interna también se exprese y modele el mundo. Alimentos para el cuerpo, alma y espíritu.

Si sabemos que la niñez es la base para el futuro adulto ¡qué importante será entonces esta época de la vida!

Prólogo para mamis y papis

Introducción

Animales, amigos del hombre

Un día en el huerto

Fantasía de colores

¿Podemos fabricar nuestra propia leche? Leche de almendras - Leche de sésamo blanco - Leche de avena - Leche de Castañas de Cajú - Queso tipo "parmesano" - Queso cremoso para untar - Queso semi-duro para cortar en rodajitas

Germinando Vida

Una bebida muy burbujeante

Recetas que curan

El hermoso ritual de cada día

Un cumpleaños muuuyyy especial. Crema helada de paltas - Trufas de algarroba - Bombones de higo y nueces - Bombones de pasas de uva y castañas de cajú - Bombones de sésamo y miel - Licuados - Galletas deliciosas de girasol - Budín de zanahorias - Torta de cumpleaños

Sandwiches para recordar