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Cuerpo Saludable

Néstor Palmetti

Nutrición Depurativa

Dice el autor:

 

“Este trabajo nace para complementar nutricionalmente la propuesta depurativa del libro “Cuerpo Saludable”, aportando herramientas que permitan discernir con claridad en un ámbito dominado por la confusión y las contradicciones. Confusión y contradicciones comprensibles, que hemos experimentado y resuelto a fuerza de experimentación, mediante “prueba y error”.

 

Intentamos que nuestra experiencia sirva para allanar el camino de quienes padecen desórdenes y desean rectificar el rumbo, pero no ven clara la forma. Esta propuesta brinda las pautas básicas para: revertir la degradación en la calidad de vida, resolver los padecimientos crónicos y manejar intuitivamente el esquema alimentario. Todo ello sin dependencias y con un concepto evolutivo: asumir la autogestión del retorno a la normalidad.

 

Somos conscientes que este trabajo generará opiniones encontradas. No estamos enunciando verdades absolutas, por el simple hecho de que no existen. Sabemos que el camino evolutivo se construye paso a paso, descartando dogmas e integrando saberes y visiones de una realidad siempre cambiante. Deseamos que esta integración de conceptos, sea tomada como simple aporte a la construcción de un necesario nuevo paradigma que reemplace urgentemente al actual; obsoleto, fracasado, inoperante e incapaz de brindar soluciones a la gente.”

 

(extraído de www.nutriciondepurativa.com.ar)

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